凡走過必留下痕跡

今年春天北美館的食物展覽，表面上展出跟食物有關的藝術品，但實際上卻是在思考食物對現在社會的影響力，也很巧妙地跟現今的食安危機連結在一起。

這場北美館的食物展中，有一系列藝術作品「嘔吐的珍珠奶茶」，受到了我的注意，這一系列的藝術作品一共有四件，壓克力繪製於畫布上，主角是一隻半人半鳥兒，頭上長了角的生物，因為受不了珍珠奶茶的誘惑，喝了一大杯之後，結果晚上睡覺感覺到全身不對勁，最後的結局就是—嘔吐作收，而且嘔吐物還是珍珠奶茶！這間作品呈現的主題—食物中毒，正好跟我喜歡的一本書—兒童安全教育作家李光福筆下的一本書「都是珍珠奶茶惹的禍」有很巧合的地方，都是在喝了飲料之餘，卻忽略了食安危機。

這一系列的藝術品，不知不覺中讓我想起了最近正火熱的話題—手搖飲的食安危機，手搖飲本來是家人、學生還有上班族以及一般大眾的流行飲料，但是當大家在品嚐流行飲料的美味的時候，卻忽略了很重要的主題—潛在的食安危機。從英國藍的農藥事件開始，這波手搖飲的安全危機就這樣被引爆，在英國藍之後，其他家的手搖飲料也接二連三被查出有農藥成分，儘管這些飲料店已經下架了相關產品以及暫停營業，但是傷害已經造成，這也讓許多手搖飲的朋友人人自危，或許也可以讓大家去思考自己帶水等飲料的重要性。

欣賞這一系列「嘔吐的珍珠奶茶」，在思考這一波的手搖飲風波，我們不盡感嘆，今年春天北美關的食物展覽，真的是活生生地道出了生活中無所不在的危機—食安風暴！