我永遠不會忘記我的北美館藝術人生,這是發生在去年夏天我人生中最重要的關鍵時刻,跟五熊復仇者聯盟以及論文計畫書口試過關一樣都是重要的關鍵時刻,即使在北美館的實習結束之後,我偶爾還是會回去探視這些老朋友,回味我的藝術人生,當然也看了一些不錯的展覽,包括了台北雙年展 克利展 食物諍言展等等,這一回北美館的食物諍言展中有一項展品是一進場就可以看到的展品-李明學的[甜甜圈]!

李明學的[甜甜圈],是藝術家完成於2015年的作品,這件作品中藝術家將兩個草莓口味的甜甜圈轉換成可愛迷人的藝術品,巨大的甜甜圈讓人想起了來自美國的一位普普藝術大師歐登柏德的一系列普普藝術雕塑作品,歐登柏德將這些日常生活中常常見到的東西轉換成巨大的雕塑作品,顛覆大家的想像力.而這件李明學的甜甜圈也是如此,藝術家將甜甜圈透過草莓口味來呈現出了愛好美食的人士對於每位新鮮感以及美味的誘惑的渴望,然而甜甜圈上面的巧克力卻換成了彩色的小人巧克力,凸顯出了這幾年來的一些食安問題,當我們在享受美味的美食的時候,你很有可能吃進了一些不健康的東西.這個展覽也讓我想到了這幾年鬧的沸沸揚揚的食安問題,包括了毒澱粉 塑化劑 黑心油等等,也讓我們領悟到了一件很重要的事情-當心食安危機就在你身邊.

我喜歡這件藝術作品的原因,除了藝術作品中呈現出來的食安危機議題外,還有一點是讓我感覺到口水流下來的慾望,作品的甜甜圈讓我想起了我學生時代的美好回憶,學生食戴我們很流行一種美味的甜甜圈,這種甜甜圈是來自日本的甜甜圈,有很多種口味,包括了巧克力 草莓 花生 原味 檸檬等等各式各樣的口味,甜甜圈上面的草莓讓我感覺到一種春天來了,很想戀愛的感觸,而且藝術作品的氣味讓我有一種很想吃一口,吃一口的美味感觸,甜甜圈上面的小人巧克力雖然看起來是巧克力,但是實際上卻代表了品嘗美味要付出的代價,當你在吃美味的時候,很可能你不知道的東西會接連吃下去,諸如塑化劑 黑心油 毒澱粉等等,久而久之當你覺悟並且清醒的時候,恐怕已經後悔莫及!這一件作品也是在告訴我們食安的重要性.

北美館的食物諍言展,呈現的不只是食物的想像力,更是反映出了食安危機之下的社會,相信各位在欣賞這個展覽的時候,也會讓自己思考食安問題吧!

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