自2010年以來,我已經去過宜蘭三次,分別是2010年的七月 2011年的6月與10月學校的研討會活動,昨天是聖誕節前夕,也是冬至前夕的周末,我們一家人與老媽的朋友一起去宜蘭的不老部落探險,體會神奇的旅程,這已經是我第四次去宜蘭了.
出發的這一天,正好下著雨,但是這絲毫沒影響到我們去玩的熱情,我們在一間活動中心附近的停車場停好車之後,跟老媽的朋友會合,隨後就搭上前往不老部落的吉普車,前往不老部落,前往這邊的一路上會先經過河床地帶的地形,然後走過起伏不定的山路,才能抵達不老部落.在部落迎接我們的,是一些山豬雕塑品,還有原住民的熱情招待.我們先到一個火爐,享用原住民為我們準備的迎賓菜-烤山豬與小米酒.烤山豬肉的滋味跟蒙古塞外風情的烤肉很類似,一樣的烤肉,蒙古人的口味是塞外草原民族風味,而我們不老部落的烤山豬肉是原住民山地風味,咬起來肉質跟美國式的BBQ很類似.搭配的小米酒也是很對味!迎賓菜之後,這些原住民朋友帶領我們到用餐區先做休息,我們也把握這個機會去山上附近走走.
在不老部落的山上,暫時拋開了城市裡的一切,體會著 享受著我們在都市生活物中鮮少體會到的山地風情,呼吸著山上的新鮮空氣,聽著這一點點的雨聲與風聲,甚至是來自森林的氣氛與原住民的熱情,我彷彿來到了一個很類似婆羅洲原始大地的純真與國家地理影片饗宴系列之[波里尼西亞之旅]裡一個美國家庭在為期一年與大溪地地區原住民相處的歲月裡,體會到都市生活從來沒有過的感動是一樣的體會.稍微散個步之後,我立刻回到用餐區廳原住民解說山地生活與接下來的參觀行程,我們聽了都迫不期待接下來的參觀過程中,會發生甚麼有趣的事情哩,聽完解說之後,我們跟著一位原住民朋友的腳步,踏上不老部落之旅.
接下來的參觀行程,我們可以體會到了山地原住民的生活,這些山地原住民的生活包括了飼養家畜 手工藝 居住 狩獵等,過去我只有在電視紀錄片與博物館的相關展覽中體會到,這次是我第一次體會到真正的原住民生活.一開始的鴨子池塘可是讓我見證到了農家生活的簡單純真與純樸可愛之處,手工藝木雕的表現,讓我想起了今年六月我跟博物館建築課程的同學一起去苗栗探險時,經過三義木雕博物館,看到了這些栩栩如生的木雕作品時的感動,可以說是很類似.後來我們去了居家區參觀,原住民的居家區有男生版與女生版兩種,雖然是原住民住家,但是裡面還是有一些簡單的現代化設施,讓我想起了彼得梅爾小說中主人翁的住家模式,簡單的現代設施配上山居生活的純樸,讓人看了很感動,我也對純真的大自然生活多了一些感觸.後來我們去了織布的小屋參觀,我過去只有在南投的傳統工藝藝術品園區看過織布的場景,但是原住民織布的生活,卻是我第一次看過,而且還有一位原住民正妹,讓我的眼睛大吃了一頓冰淇淋.最後我們去參觀了處理蔬菜的屋子以及飼養雞 猴子的房舍,我對於原住民與自然相觸與尊重的過程,多了一些體會.
參觀行程結束後,就到了用餐時間,開胃菜是白蘿蔔,味道很像一般傳統的開胃菜.接著上來的西餐是開胃菜,有番茄 生蝸牛卷與山蔬,吃起來跟以前大國手南港西餐廳吃過的料理有異曲同工之秒,讓我喚起了對這家餐廳的回憶.而烤地瓜配生薑則是很特別的一道菜,原住民都將地瓜當成飯吃,又是一樣很特別的美食體會,最特別的是每一種菜都會上不同層次的小米酒,代表了搭配的菜色跟酒的味道的絕妙美感.接著的主要料理可以說是特色十足,苦花魚的吃法恨特別,居然要你不要用筷子吃,用手來吃體會傳統吃法的美學,雖然吃得很辛苦,但是還是樂趣無窮,而烤香菇則是不老部落的拿手料哩,主要原因是因為採香菇是它們這個部落的傳統重頭戲,過程中要提防松鼠與蜥蜴的偷食,看來原住民與大自然相處真的是很微妙複雜!在吃最後的烤肉之前,原住民朋友要我們來一項傳統-唱歌跳舞.
最後吃烤肉前的唱歌跳舞,可以說是這次不老部落參訪行的高潮,再熱情的歌舞表演中,我感受到了一種很強烈的熱情,但是我卻不知道為什麼,不太好意思唱,或許是因為我不太習慣原住民風格的歌舞,畢竟我從小到大被台灣 日本的流行音樂訓化很久了,難免有這種感應是正常的,不過我倒是把這當成是一種不同的生活體會.歌舞表演之後就是烤肉餐,有羊肉與雞肉兩種,羊肉是帶骨的羊肉餐,沾了烤肉醬讓人想起了地中海的美食-烤羊肉大餐,而雞肉是烤春雞,這跟大姐姐的店的烤春雞很神似,但不一樣的是它是把烤肉結合春雞,還要用手吃,雖然吃得很興辛苦,但也讓我體會到了傳統生活的美食習俗文化,享用這頓大餐的同時,不時會有幾隻藪鳥飛來拜訪,讓我們體會到了第一次跟大自然一起吃飯的魅力.最後上來的香菇湯跟我以前喝的不一樣,他的香菇湯有野菜風情的味道,讓人置身在山中的自然純真味道裡無法自拔!最後的甜點是結合了土雞蛋與南瓜的蛋糕,因為今天有兩位訪客生日,所以這個蛋糕更有原住民與強調大自然的味道,也為這趟不老部落的神奇之旅,畫上圓滿的句點.
第四次來到宜蘭,還是第一次到不老部落,我不但體會到了原住民的熱情,也體會到了原住民與大自然的純真.
